Über uns

Unsere Gewürzgeschichte

Unsere Mission

Unsere Mission besteht darin, exotische Gewürze wie Pfeffer, Vanille, Safran, Kakao und Kaffee mit exklusiven weltweit einzigartigen Aromen und in direkter Zusammenarbeit mit den Erzeugern aus Madagaskar an unsere Kunden zu liefern.

Baobab Spices bringt ein Stück Madagaskar in Ihr Menu für faszinierende und einzigartige Geschmackserlebnisse!

Wir gewährleisten, natürliche und höchste Qualität und dabei handeln fair und nachhaltig. Mit unserem unternehmerischen und sozialen Engagement fördern wir die Menschen in Madagaskar und bewahren nachhaltig das einzigartige Ökosystem.

Unsere Vision

Unsere Vision ist es, die einzigartigen Aromen und Düfte Madagaskars in Europa und der Welt bekannt zu machen und gleichzeitig das Leben der Menschen vor Ort zu verbessern. Wir möchten den direkten Handel fördern, um aus den Gewinnen soziale Einrichtungen und Schulen in Madagaskar zu eröffnen sowie die lokalen Gemeinschaften zu unterstützen. Unser Ziel ist es, nachhaltigen Handel und soziales Engagement zu verbinden und eine nachhaltige Entwicklung in Madagaskar voranzutreiben.

Baobab Spices ist mehr als ein Familienunternehmen
Es ist eine Familie, die mit Ehrlichkeit, Hingabe und einem Sinn für das Besondere direkt importierte Gewürze anbietet. Unsere Gewürze werden von Bauern in Madagaskar geerntet, die auf natürliche Anbaumethoden setzen, da der Einsatz von Pestiziden aufgrund hoher Kosten und einer Abneigung gegenüber Umweltverunreinigungen nicht praktikabel ist. Wir stehen für Authentizität und Transparenz, indem wir ohne Zwischenhändler direkt mit den Produzenten handeln. Dies sichert faire Bedingungen sowohl für unsere Kunden als auch für die Bauern. Ein Großteil unserer Gewürze wird wild gepflückt und zeichnet sich durch seine natürliche Reinheit aus. Zudem fließt ein Teil unseres Gewinns zurück in die lokalen Gemeinschaften, um diese zu unterstützen. Lassen Sie sich von uns in eine Welt voller überraschender und authentischer Geschmackserlebnisse entführen.
Schwester Karita
Im Herzen unserer Mission steht Schwester Karita, die nicht nur eine Klosterschwester, sondern auch die Schwester von Laurella ist. Sie spielt eine zentrale Rolle in unserer sozialen Verantwortung in Madagaskar. Neben ihrer bedeutsamen sozialen Arbeit ist Karita auch für die Entdeckung von Raritäten in Madagaskar verantwortlich, die unser Sortiment einzigartig machen. Ein Teil der Erlöse aus unseren Produkten fließt direkt in ihre Hände, um die Gemeinschaften vor Ort zu unterstützen. Karita ist das Bindeglied zu den lokalen Bauern, organisiert die Produktion und stellt sicher, dass von der Beschaffung seltener Pflanzen bis hin zur verantwortungsvollen Handhabung der Produkte alles reibungslos verläuft. Durch ihre Arbeit garantiert sie, dass unser Angebot nicht nur qualitativ hochwertig, sondern auch einzigartig ist.
Laurella
Laurella, die Cousine von Jody ist ein Kommunikationsgenie.Sie spielt eine entscheidende Rolle in unserem Team. Laurella koordiniert nicht nur die Bestellungen, sondern sorgt auch dafür, dass unsere wertvollen Gewürzschätze sicher von Madagaskar in die Schweiz gelangen. Als verantwortliche Person für den Import ist sie das Bindeglied zwischen unserem Unternehmen und Madagaskar. Sie kümmert sich um alle Details des Transports, einschliesslich der Preisverhandlung für die Verfrachtung, der Verzollung und der Überwachung der Lieferkette vom Hafen in Madagaskar bis in die Schweiz. Zusätzlich übernimmt Laurella die Verantwortung für den Verkauf in der französischsprachigen Westschweiz, wo sie unsere Gewürze und die dahinterstehende Mission vertritt. Ihre vielseitigen Aufgaben und ihr Engagement sind wesentlich für den reibungslosen Ablauf und den Erfolg unseres Unternehmens
Flavio
An der Spitze unseres dynamischen Teams steht Flavio, ein renommierter Koch und Gründer des ehemaligen Flavour's in Chur. Als Meister des Geschmacks, ist Flavio im Verkauf aktiv, und verantwortlich für die Kundenbetreuung und die Zusammenarbeit mit Partnern.Seine Expertise ist besonders wertvoll, wenn es darum geht, Kunden zu beraten, wie sie unsere Gewürze und Produktpalette am besten einsetzen können, um ihre Gerichte zu veredeln, so dass jeder Kunde das Beste aus unseren Produkten herausholen kann. Seine tiefe Verbundenheit mit den Gewürzen spiegelt sich in seiner eigenen Kochkunst wider, sei es in seiner Küche oder beim Störkochen als Hobby.
Jody
Jody, die treibende Kraft hinter Baobab Spices und Lebenspartnerin von Flavio, hatte die visionäre Idee, dieses Unternehmen zu gründen, getrieben von ihrem langjährigen Traum, die reichen Rohstoffe Madagaskars den Menschen hierzulande näherzubringen. Sie kümmert sich nicht nur um Import, Preisgestaltung und die Mengenbestellungen, sondern spielt auch eine wesentliche Rolle in der strategischen Ausrichtung und dem Aufbau der noch jungen Firma.Sie sieht das Unternehmen als Brücke, die nicht nur exotische Gewürze nach Europa bringt, sondern auch fair und direkt mit den Produzenten in Madagaskar zusammenarbeitet. Dies trägt dazu bei, die Lebensbedingungen der lokalen Gemeinschaften zu verbessern und einen nachhaltigen positiven Einfluss auf die Region auszuüben.